囲炉裏で焼きあげた素朴な家庭の味
今ではあまり見られなくなった田舎風の囲炉裏で焼きあげた、信州 (小川村) に伝わる食文化や素朴な家庭の味をお届けします。保存料、着色料を使用することなく、地元の素材の旨味をそのまま生かした長野のおふくろの味です。
今ではあまり見られなくなった田舎風の囲炉裏で焼きあげた、信州 (小川村) に伝わる食文化や素朴な家庭の味をお届けします。保存料、着色料を使用することなく、地元の素材の旨味をそのまま生かした長野のおふくろの味です。
長野市内では当店だけの“囲炉裏”で職人が丁寧にこんがりと焼いたおやきをパックに詰めました。具材も地元等からの野菜をふんだんに使っています。素朴な家庭の味をお楽しみください。
店舗名 | 小川の庄 大門店 |
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営業時間 | 9:00 ~ 17:00
※いろり:10:00~16:00
※おやき体験:10:30~14:30
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住所 | 長野市大門町53(ぱてぃお大門内) |
休業日・定休日 | 水曜日 |
電話番号 | 026-232-5786 |
Webサイト | http://www.ogawanosho.jp |